HOTEBIKE
Penticton resa semplice con l’e-bike
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Pane piatto turco di Elma con carne macinata e uovo fritto sopra.
Avremmo potuto trascorrere felicemente le nostre serate a God’s Mountain ma almeno per un ristorante all’altezza dei migliori di Vancouver. Elma è un’enorme casa decorata artisticamente con il Lago Okanagan dall’altra parte della strada. Il pane piatto turco con carne macinata è stato reso ancora migliore con un uovo fritto sopra, come colazione e cena in un unico boccone. Ne abbiamo ordinato un altro da asporto. Tutti i meze (antipasti) valevano il doppio, come la melanzana arrostita con melassa di melograno, peperone rosso carbonizzato e gamberi saltati in padella. Non ho mai mangiato cibo turco così buono al di fuori di Istanbul.
Il pranzo deve essere il “Liam’s Angry Chicken Sando” alla Slackwater Brewing, un’altra grande stanza luminosa alimentata da un birrificio a vista. Il comproprietario Liam Peyton dice di aver desiderato un panino piccante fritto ma gli chef non riuscivano a farlo bene. “Si arrabbiavano con me perché continuavo a rimandarlo indietro”, dice Peyton. “Ora è il preferito del gruppo, specialmente con un contorno di poutine e formaggio Gouda fuso.”
Le alternative di caffè di Wayne e Freda sono un successo con i locali esigenti riguardo al loro caffè, e il tè Chai è fantastico. Il menu offre ciotole salutari e frullati e include alcuni piatti di carne, come il sandwich di costine e pancetta, tutto di provenienza locale.
Con torte autentiche e creative direttamente da un forno a legna, non siamo stati indirizzati male alla Pizzeria Tratto. Grandi lattine di pomodoro vengono riutilizzate come secchielli per il ghiaccio e fermaporte, e il banco della reception è fatto di pallet di legno. Risparmiate l’insalata di rucola per condire le pizze Margherita e l’intrigante “Bee Sting” con miele locale e peperoncino.
Se avete voglia di un hamburger, TIME Winery & Kitchen, situato in un ex cinema nel centro di Penticton, è la scelta giusta. Il menu dello chef AK Campbell offre sette hamburger: scegliete il Hot Shitake (vegetariano) e il Blue Tatanka, bisonte ai mirtilli e punta di petto. E un contorno di patatine fritte triple cotte.
Forse dovrei tornare sulla cyclette in palestra.
Domande frequenti
Cosa mangiare a Penticton con un’e-bike?
A Penticton si possono gustare ristoranti di alto livello come Elma per il pane piatto turco, Slackwater Brewing per il panino piccante e Pizzeria Tratto per pizze al forno a legna. Le opzioni includono anche hamburger gourmet da TIME Winery con 7 varietà. La città offre una varietà di piatti locali e internazionali accessibili in e-bike.
Dove trovare i migliori hamburger a Penticton?
I migliori hamburger a Penticon si trovano da TIME Winery & Kitchen, con 7 opzioni gourmet come l’Hot Shitake vegetariano e il Blue Tatanka al bisonte e mirtilli. Il locale era un ex cinema e propone anche patatine fritte triple cotte. È un punto di riferimento per gli amanti del cibo in città.
Quali sono i migliori ristoranti turco a Penticton?
A Penticton, Elma è il miglior ristorante turco con pane piatto turco con carne macinata e uovo fritto. Offre anche meze come melanzana arrostita con melassa di melograno e peperone rosso carbonizzato. La qualità è paragonabile ai migliori locali di Istanbul secondo visitatori.
Cosa fare a Penticton con un’e-bike oltre a mangiare?
Oltre a ristoranti come Elma, Slackwater Brewing e Pizzeria Tratto, Penticton offre birrifici a vista, caffè locali e una cantina in un ex cinema. Il Lago Okanagan è facilmente raggiungibile in e-bike. La città è perfetta per tour gastronomici su due ruote con diverse soste culinarie.